Straußwirtschaft anzeigen

Geben Sie den Ort oder die Gemeinde Ihrer Straußwirtschaft an:

Gewerbebehörde der Gemeinde- oder Stadtverwaltung

Hinweis: Diese Leistung wird nicht in allen Städten und Gemeinden angeboten.

• Es dürfen nur kalte und einfach zubereitete warme Speisen angeboten werden. Darunter sind Gerichte zu verstehen, deren Zubereitung keine besonderen Fertigkeiten und außerdem wenig Zeit und Mühe erfordern.
• Neben Wein oder Apfelwein muss auch mindestens ein alkoholfreies Getränk angeboten werden.

Hinweis: Die Anzeigepflicht entbindet nicht von der Einhaltung sonstiger Rechtsvorschriften. Sonstige Vorschriften, zum Beispiel Hygienevorschriften und Sperrzeitenregelungen, müssen eingehalten werden.

Für die Anzeige können Sie den Vordruck aus Amt24 verwenden (siehe –> Formulare und weitere Angebote). Vordrucke sind auch bei der zuständigen Stelle erhältlich.

Mit der Anzeige müssen Sie der zuständigen Stelle mitteilen:

• den geplanten Zeitraum der Straußwirtschaft
• den Ort und die Lage, aus denen die zur Herstellung des Weines verwendeten Trauben stammen, sowie den Ort, an dem die Trauben gekeltert wurden und der Wein ausgebaut wurde

Onlineantrag

Soweit für Ihren Ort verfügbar, können Sie den Onlinedienst in Amt24 nutzen (siehe –> Onlineantrag). Für die Nutzung des Onlinedienstes benötigen Sie:

• als Privatperson (natürliche Person): ein Konto bei BundID – Anmeldung mit elektronischem Personalausweis erforderlich
• als Organisation (juristische Person): ein Konto bei Mein Unternehmenskonto (MUK)

• Anzeigeformular

• Betriebsanzeige: 2 Wochen vor Betriebsbeginn

keine

• § 3 Sächsisches Gaststättengesetz (SächsGastG) – Straußwirtschaften
• § 8 SächsGastG – Verbote und Gebote – Ausschank alkoholfreier Getränke

Sächsisches Staatsministerium für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Klimaschutz. 11.09.2025

nicht anwendbar